Frikandel net zo groot als binnenvaartschip gebakken in Maasbracht

Tijdens de Maasbrachter Havendagen moet eind juni een frikandel uit de frituur rollen van exact 38,15 meter lang. Daarmee willen de initiatiefnemers het huidige record ruimschoots verbreken en mogelijk de grootste frikandel ter wereld bakken.

De lengte is niet toevallig gekozen. Met 38,15 meter verwijst de snack naar een zogenoemde ‘spits’, het kleinste binnenvaartschip. “Een bewuste keuze”, vertelt medeorganisator Willy de Hair. “Maasbracht staat natuurlijk bekend om de binnenvaart. Omdat de recordpoging tijdens de Maasbrachter Havendagen plaatsvindt, vonden we het mooi om daar een passende lengte aan te koppelen.”

Oefenen

Waar eerdere recordpogingen strandden rond de 15 meter, mikt het team uit Maasbracht op een record van ongekende omvang. Daar komt technisch flink wat bij kijken. Nu is een proef met een tien meter lange frikandel geslaagd.

In een loods werd de tien meter lange frikandel in de frituur gestopt. Zo moeten ze ook straks de ruim 38 meter lange versie gaan behandelen. Inmiddels zijn de initiatiefnemers al aan de slag met het bouwen van een 38 meter lange bak waar de reuzensnack in gelegd gaat worden.

Geld ophalen voor KWF Kankerbestrijding

Bijzonder aan het project is dat alles volledig belangeloos wordt georganiseerd. Zes ondernemers uit Maasbracht slaan de handen ineen voor de actie. Voor drie van hen heeft de inzamelingsactie een persoonlijke lading. “Drie van ons hebben met kanker te maken gehad”, vertelt de Hair. “Daarom willen we graag iets terugdoen en zoveel mogelijk geld ophalen voor KWF Kankerbestrijding.”

De volledige opbrengst van de recordpoging gaat naar het goede doel. Bezoekers kunnen tijdens de havendagen stukjes van de frikandel kopen. Ook wordt de eerste meter van de gigantische snack geveild.

Sterrenwaardige uitvoering

De Maasbrachtse sterrenchef Margot Reuten werkt ook mee aan de speciale uitvoering van de frikandel. “Dit is gewoon een fantastisch goed doel”, zegt Reuten. “We willen de grootste ter wereld hebben. Als dat lukt én we kunnen tegelijk een mooi bedrag ophalen, dan zou dat helemaal fantastisch zijn.”

Volgens de chef draait het project niet alleen om het record, maar ook om saamhorigheid in het dorp. Tijdens de uiteindelijke recordpoging zijn tientallen vrijwilligers nodig om de enorme frituurkorf veilig uit de olie te tillen.

Havendagen

De havendagen in Maasbracht zijn op 26, 27 en 28 juni. Bezoekers kunnen op de zondag de recordpoging live aanschouwen en een stukje frikandel kopen.