Toekomstige wijnboeren krijgen praktijkles in Nederweert

Wie wijnboer wil worden, kan daarvoor een eerste opleiding volgen in een wijngaard in Nederweert. Dat maakte de provincie Limburg woensdag bekend. Onderwijsinstelling Yuverta begint op 4 september met de eerste module voor een opleidingstraject wijnteelt. Die eerste aftrap over Plantenfysiologie & Druivenkwaliteit vindt plaats in of rond wijngaarden in Noorbeek en Nederweert.

Startende wijnboeren, medewerkers, studenten en zij-instromers leren in zeven dagen tijd hoe zij de groei en kwaliteit van druiven kunnen verbeteren. De provincie zet met dit plan in op meer vakmensen en een sterkere positie van Limburg als wijnprovincie.

Bourgondisch leven

“Limburgse wijn is veel meer dan een mooi product uit eigen streek”, vertelt gedeputeerde Jasper Kuntzelaers. “Onze wijnbouw zorgt voor ondernemerschap, trekt bezoekers en vertelt het verhaal van het bourgondische leven in Limburg. Maar goede wijn begint met kennis. Met deze opleiding helpen we mensen om van interesse echte vakmensen te maken. Zo versterken we de positie van onze wijnboeren én zetten we Limburg en Limburgse wijn op de kaart.”

Vakmanschap

“De toekomst van de Limburgse wijnbouw begint bij een sterke regionale kennisbasis”, aldus Bart van Erp van Yuverta. “Als mbo zijn we er trots op dat we samen met wijnbouwondernemers, vakdocenten en de Provincie Limburg werken aan een duurzame kennis- en onderwijsstructuur waarin mbo-vakmanschap wordt ontwikkeld, geborgd en doorgegeven.’’

Een groeiende Limburgse wijnbouw vraagt om gespecialiseerde vakmensen en een sterke samenwerking tussen ondernemers, onderwijs en overheid, aldus de provincie, die deze ontwikkeling dan ook steunt. “Een toekomstbestendige wijnsector draagt bij aan de regionale economie, het toerisme en de herkenbaarheid van Limburg als wijnprovincie. Daarnaast biedt natuurinclusieve wijnbouw kansen voor biodiversiteit, waterberging en het tegengaan van bodemerosie”, aldus een woordvoerder van de provincie.

Certificaat

De eerste module laat deelnemers zien hoe bodem, weer en teeltkeuzes invloed hebben op rijping, opbrengst en wijnkwaliteit, aldus de provincie. “Theorie en praktijk wisselen elkaar af. Er is geen vooropleiding of werkervaring nodig en deelnemers ontvangen na afloop een certificaat van Yuverta. Bij voldoende belangstelling kan het aanbod worden uitgebreid met modules over onder meer vinificatie, snoei, marketing, perceelkeuze en teelttechniek.”