Foodclub Susteren opent na vertraging deze zomer de deuren, wel in aangepaste vorm
Het nieuwe horecaconcept Foodclub Susteren kan na lang wachten van start. Wel in een iets ander concept dan gepland, laat initiatiefnemer Stef Castro weten op sociale media. De afgelopen tijd was het door meerdere problemen onzeker of en wanneer de Foodclub kon openen.
Met de Foodclub wil Castro de tanende horeca in Susteren een nieuwe impuls geven. De 30-jarige ondernemer runt sinds enkele jaren Aetcafé D’n Hook op de Markstraat. Het idee van de Foodclub is om meerdere horecaondernemers samen te brengen in hetzelfde pand.
Als locatie had Castro het nieuwe complex op de hoek van het Willibrordusplein en de Marktstraat uitgezocht. De eerste plannen werden in de zomer van 2024 aangekondigd.
Onvoorziene vertragingen
Gaandeweg doken echter meerdere problemen op die voor vertraging zorgden. Mei vorig jaar werd bekend dat de opening moest worden uitgesteld vanwege het uitblijven van een stroomaansluiting. De eigenaar liet toen weten dat de benodigde aansluiting voor de nieuwbouw voorlopig niet gerealiseerd kon worden.
Lees ook: Opening Foodclub Susteren opnieuw vertraagd door geluidseisen
Nadat dat probleem opgelost was, dook echter een ander probleem op, waardoor de opening opnieuw langer op zich liet wachten. De terrasplannen bleken namelijk niet door een akoestische geluidstoets te zijn gekomen. Er was geen rekening gehouden met het feit dat de rest van het gebouw een woonfunctie had gekregen, waar die eerder een winkel- en horecabestemming had. Voor een woonfunctie gelden er andere criteria.
Tekst gaat verder onder foto
Witte rook
Eerder deze week had Castro overleg met de gemeente Echt-Susteren waarbij duidelijk zou worden of de Foodclub binnen de regelgeving gerealiseerd kon worden. Op sociale media liet hij woensdagavond weten: “We hebben leuk nieuws, nog heel even geduld. Een iets ander concept, zelfde locatie, mét terras. Deze zomer nog geopend!’’
Tegenover VML Nieuws stelt Castro desgevraagd: “Eigenlijk wil ik er nog niet zoveel over zeggen, het nieuws dat we doorkunnen, en de wijze waarop is pas vers. Omdat het echter iets anders gaat uitpakken ten opzichte van de oorspronkelijke plannen ga ik nu eerst in overleg met de direct betrokkenen.”
Aangezien in Susteren wel veel over het project gesproken wordt, zag Castro zich genoodzaakt alvast met een eerste reactie via sociale media te komen. Bij de gemeente Echt-Susteren was donderdag niemand bereikbaar voor een toelichting op de ontwikkelingen rond de Foodclub.
